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Séminaire sur la Qualité des produits agricoles |
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Le 10 novembre 2005, notre Chambre a organisé les 1ères journées du Conseiller Agricole, avec comme thème majeur « la Qualité des produits agricoles », à l’Institut Arabe des Chefs d’Entreprises aux Berges du Lac à Tunis. Une centaine de participants, essentiellement des producteurs, des exportateurs, des conseillers agricoles, des représentants du Ministère de l’Agriculture et des groupements interprofessionnels, ont pris part à cette journée. 4 communications ont été présentées : - Sécurité des aliments et Assurance qualité dans les industries agricoles et alimentaires par M. Chris KNIGHT, Directeur du Département Agriculture du Campden & Chorleywood Food Research Association (Royaume-Uni)
- Le référentiel EUREP GAP par M. Walid GADDAS, Président de la Chambre Syndicale des Conseillers Agricoles
- Les certifications qualité : EUREP GAP, BRC et HACCP par la société Integra (Belgique)
- Le rôle des Conseillers Agricoles dans l’amélioration de la qualité des produits agricoles par M. Mouldi GHANMI, membre de la Chambre Syndicale des Conseillers Agricoles.
Le séminaire a été clôturé par M. Mabrouk BAHRI, Président de l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche, qui a annoncé à cette occasion l’accord de partenariat entre l’UTAP et la Chambre Syndicale des Conseillers Agricoles, qui se concrétisera par un premier projet d’accompagnement de producteurs de pêches précoces des Gouvernorats de Médenine et Tataouine.
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